100 gm Serbuk koko*
200 gm gula*
200 gm minyak masak*
250 gm susu pekat manis*
1 tin susu sejat*
150 gm tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh soda bikarbonat
4 biji telur
Cara-cara
-Ayak tepung,serbuk penaik dan soda bikarbonat.ketepikan.
-satukan semua bahan bertanda* kedalam periuk,kacau atas api perlahan sehingga gula larut,jangan lama-lama nanti takut pahit adunan coklat tu.tutup api.
-masukkan telur ke dalam mangkuk mixer,putar sehingga berbuih warna putih.Campurkan bersama adunan coklat yang dimasak tadi.kacau dengan whisk.
-kemudian masukkan tepung yang diayak tadi kedalam adunan coklat,kacau dengan whisk sehingga sebati.tuang kedalam loyang 8".
-bakar dengan suhu 140c sehingga masak bergantung kepada jenis oven.
Senang je kan? Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment