RESEPI BISKUT TART NENAS

                               BISKUT TART NENAS  

resepi asalnya disini

BAHAN - BAHAN :-

230 gm buttercup 
400 gm tepung gandum*     
40 gm tepung kastard*     (* diayak bersama)
50 gm gula aising

2 biji telur kuning

1 tsp esen vanilla

kuning telur untuk hiasan

note-kalau nak tart anda sedikit menyerlah boleh letakkan sedikit pewarna kuning ke dalam kuning telur hiasan.resepi asal tak letak.

CARA- CARA MEMBUATNYA

1. putar mentega dan gula aising hingga sebati atau sedikit kembang.masukkan kuning telur dan esen vanilla.putar hingga rata.
2. perlahankan kelajuan,masukkan tepung gandum dan kastard tadi sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yg lmbut.matikan mixer dan uli doh dgn tangan.(note: jika adunan terlalu keras tambahkan mentega.jika adunan terlalu lembik tambah tepung sedikit)
3. bentukkan tart dgn menggunakan acuan dan letakkan jem nenas yg telah di bulat-bulatkan dan gulung.
4. sapu kuning telur ke atas tart gulung tadi dan bakar selama 20 minit atau sehingga masak dgn suhu 175c.

NOTE: jangan biarkan doh terdedah kpd angin.mnyebabkan doh tart menjadi keras dan mudah patah semasa mnggulung. SELAMAT MENCUBA ;)

.