BISKUT LIDAH KUCING

ASSALAMUALAIKUM SEMUA...hari nie lina nak kongsi dengan anda resepi biskut lidah kucing..biskut yang masih lagi tip top sekarang nie..nak2 lagi bulan puasa dah hampir..tempahan pun dh ada. tahun ni lina banyak buat biskut yang baru2..nnt lina update ok? lina dah lama nak buat biskut nie..tp di sbb kan loyang lidah kucing tu takde,ssh skit nk buat..skrang lina dah ada loyang,nak tau dari mana lina dapatkan loyang lidah kucing tu? lina beli melalui blog k1..ini link dia loyang lidah kucing ..resepi biskut lidah kucing nie pun datangnya dari blog k1.lina nak buat biskut nie sebab lina makan yang saudara lina buat. bila dah tau sedap tu lina pun nekad tahun nie lina nak jual biskut nie.. hari nie 1st practice untuk di promosikan dan alhamdulillah menjadi..esk operasi mempromosikan biskut akan bermula dan lina kena bersiap sedia dengan tempahan yang akan datang..

bahan-bahan

250gm mentega

170gm gula kaster

100gm telur putih

200gm tepung gandum

50gm tepung jagung

1/4 tsp emplex (perangup biskut)

pewarna ungu,biru,hijau,kuning,oren dan merah

sedikit mentega untuk disapu pada loyang

cara-cara

1. ayak tepung gandum,tepung jagung dan emplex.ketepikan.
2. pukul mentega dan gula hingga berkrim,masukkan putih telur sedikit semi sedikit dan putar hingga sebati.
3. masukkan tepung dan kaup balik dengan spatula hingga rata.
4. bahagikan adunan kepada 6 bahagian,dan letak pewarna berlainan.
5. masukkan adunan dalam piping bag,dan pipingkan ke loyang lidah kucing.
6. bakar selama 15-18 minit pada suhu 145C.